9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай 

Предлагаем приготовить на главную ночь года самый вкусный салат из нашей подборки!

1. Салат с сухариками 

Количество ингредиентов по вашему вкусу:

— Фасоль консервированная

-Помидоры

-Лук репчатый

-Курица копченая

-Зелень

-Сухарики

-Майонез или сметана

-Соль, перец черный молотый.

Все перемешать, украсить по своему усмотрению.

 

2. Салат «Ночь» 

Ингредиенты:

-Яйца вареные 5 шт

-грудка куриная копченая 200гр

-грибы маринованные 200гр

-сыр 100-150гр

-зелень для украшения

-майонез или сметана.

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.

Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.

Мясо заправить майонезом.

Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки.

Украсить зеленью.

 

3. Салат «Нежность» 

Ингредиенты:

-Крабовое мясо (или палочки) 200гр

-яйца вареные 6 шт

-морковь вареная большая 1 шт

-сыр 70гр

-майонез или сметана.

Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале).

Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности.

Морковь и сыр натереть на мелкой терке.

Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать.

Выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

 

4. Салат с яичными блинчиками 

Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью.

Добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики.

Заправить майонезом.

На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

 

5. Салат с консервированной рыбкой 

Слоями снизу вверх:

-картошка вареная 3-4 шт средних

-скумбрия в масле 1 банка

-лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт

-яйца вареные 3 шт

-сыр твердый 100 г

Промазать майонезом, при желании посолить.

 

6. Салат с крабовыми палочками и грибами 

Ингредиенты:

-крабовые палочки 150-200 г

-яйца вареные 4 шт

-грибы маринованные 150 г

-сыр твердый 100 г

-кукуруза 1 маленькая баночка

-лук 1 шт (я не добавила)

-майонез или сметана

-зелень

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.

Сыр и яйца натереть на крупной терке.

С кукурузы слить жидкость.

Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки.

Смазать майонезом или сметаной.

А можно просто перемешать в салатнике.

По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

7. Салат с рыбой и солеными огурчиками 

Ингредиенты:

-Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка

-картошка отварная 2 шт

-морковь отварная 1 шт

-лук красный 1 шт

-яйца вареные 3 шт

-огурцы маринованные (или соленые) 2 шт

-для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)

-соль и перец по вкусу

-немного сыра и зелени для украшения

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке.

Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки).

Лук, огурцы порезать очень мелко.

Выложить слоями снизу вверх:

картошка

рыба

лук

огурцы

яйца

морковь

Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.

Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью.

Приятного аппетита!

 

8. Салат «Ирина» 

Ингредиенты:

-Копченая курица 200 г

-огурец свежий 150 г

-грибы маринованные 150 г

-лук репчатый 1 шт

-яйца вареные 4 шт

-майонез или сметана по вкусу

-соль и перец по вкусу

-зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.

Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

Украсить по желанию.

 

9. Салат из фасоли «Остренький» 

Ингредиенты:

-Фасоль красная в собственном соку 1 банка

-краб палочки 100 гр

-помидоры 2 шт

-зелень любая 1 пучок

-чеснок по вкусу

-майонез

-соль и перец черный молотый по вкусу.

Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость.

Порезать небольшими кусочками помидоры.

Зелень порезать, чеснок выдавить.

Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓