Хачапури на сковороде «Проще не бывает». Очень быстро и вкусно!

Готовить очень просто, справится каждая!

 

Ингредиенты:

— кефир — 1 стакан

— сода и уксус для гашения — 1 ч.л.

— соль — 0,5 ч.л.

— сахар — 0,5 ч.л.

— мука

— творог — 1 пачка

— кусочек сыра

— чеснок — 2 зубчика

 

 

Рецепт приготовления

Смешать кефир с сахаром, солью, гашеной содой.

Добавляем в кефир муку, должно получиться некрутое тесто.

Вымешиваем. Скатываем в шар и накрываем пленкой, оставляем постоять минут 30.

Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.

Для начинки: в творог добавляем соль, натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешиваем.

Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, немного расплющиваем.

Жарим на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 10 с двух сторон до золотистого цвета!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хачапури на сковороде «Проще не бывает». Очень быстро и вкусно!